Секреты тихой охоты

Когда наступает грибная пора, все, кто всю зиму только об этом и мечтал, устремляются в лес на долгожданную тихую охоту. Но как вернуться домой с полными лукошками и не потратить понапрасну свои силы и время?

Можно, конечно, просто понадеяться на удачу, но она, как известно, в этом деле изменчива, а потому лучше всего обратиться к многовековому народному опыту и отправиться на тихую охоту практически наверняка.

И Богу, и людям ведомо

Издавна в народе верили, что сама природа многое может подсказать грибникам, 

например, когда ожидается урожай грибов, а когда наоборот.

Много плесени на земле после таяния снега — много и грибов будет. 

Плесень на прошлогодней листве — к урожаю рыжиков.
Много мошек — готовь под грибы лукошек. 

Много комаров — готовь коробов.
Больше гроз — больше грибов. Сильные грозы с градом предвещают обильный урожай груздей.

Много мухоморов — к хорошим грибам.
Над лесом туманы — грибы пойдут. Парной туман над лесом — много грибов будет.

Частые туманы в июне — к обилию грибов. 

Если летом часты туманы — в кузовах полно грибов. Во время жатвы частые туманы — много будет грибов.

Когда сосны посыплют пыльцой золотой, в тот год маслята пойдут толпой.

Бурное цветение иван-чая по опушкам и просекам — хороший урожай подберезовиков и подосиновиков.

Поздно цветет рябина — будет долгая грибная осень.

На Иванову ночь (7 июля) звездно — много будет грибов.

Известно, что грибы хорошо и в большом количестве растут только после дождя, особенно теплого и мелкого, как говорится, «каждый грибок растет под дожжок», а потому:

Будут дождики — будут и грибки. После крупного прямого дождя начинают усиленно расти грибы. Теплый дождь — к изобилию грибов.

Сколько дождей — столько груздей. Если в день Лукьяна Ветреника (16 июня) весь день идет дождь — к урожаю грибов.

Но бывает, что вроде бы и «день как день, да вот год явно не тот:

Если весной снег растаял, а плесени нет — подберезовиков не будет.
Дожди не будут — и грибы не будут.

Если волнушки пошли раньше рыжиков — грибов не жди.

Мало сморчков (строчков) — мало будет и белых грибов. 

Знойный июнь — на боровики плюнь!

Сегодня нельзя, а завтра можно

Не терпится отправиться в лес за грибами, но хотелось бы знать: пошли ли наконец-то родимые? 

И в этом случае можно просто свериться с проверенными временем народными приметами.

Зацвела ольха — к сморчкам.

Кукушка закуковала — пошли грибы.

Кружочки-паутинки падают на землю — к грибам.

Намок сухой валежник — пойдут грибы.

Первый туман лета — верная грибная примета.
Прогремят грозы — пойдут грибы.

Если идет дождь и при этом светит солнце, после такого дождя непременно пойдут грибы.

Если на Троицу идет дождь — собирайся в лес за грибами. 

Луна растет — по грибы иди, луна убывает — дома сиди.

Появляются строчки, через три недели жди подберезовиков.

Увидишь гриб-дождевик — пойдут подберезовики.
Колосится рожь — много грибов найдешь. 

Заколосилась рожь — идут первые грибы
(колосовики) — белые и подберезовики. Рожь поспела — наступило время второго урожая подберезовиков.

Отяжелели, созрели метелки овса — выросли и опята в лесу.

Полетел в августе пух с осины — можно собираться за подосиновиками.

Некоторым подспорьем в этом вопросе может также послужить и предлагаемый грибной календарь:

Без счастья и в лес по грибы не ходи

Согласно русским народным представлениям все, что родится и растет в лесу, принадлежит хозяину леса — лешему, а потому и грибы следует собирать умеючи, с особым словом, дабы, с одной стороны, не рассердить лесного хозяина, а с другой — чтобы не вернуться домой с пустыми корзинами.

Поэтому у каждого настоящего грибника раньше было, 

да наверняка и сейчас есть свое заветное слово «на заход в лес», например, такое:

 «Хозяин — Лесовой, Хозяйка — Лесовая, откуда взяли, туда и приведите, грибов — ягод собрать пособите».

Считалось, что после произнесенного приговора никогда не заблудишься и «тихая охота» обязательно будет удачной.
В народе издавна относились к грибам как существам весьма разумным, которые могут даже «прятаться» от грибников, а потому при входе в лес говорят:

«Грибок, грибок, высунь лобок» или «Святой Мамошка — сыпь в лукошко». 

По этой же причине практически повсеместно распространено поверье, что при грибах нельзя ругаться, кричать и даже петь.

Не пой в лесу — грибы разбегутся.

Где ведется, там и берется

Хотя она и называется в народе «тихой», но это всё-таки охота, и, чтобы получить желанный трофей в виде полного лукошка лесных красавцев, понадобятся не только удача, но и определенные усилия, поскольку «Не поклонясь до земли, и грибка не подымешь», а также терпение и наблюдательность.

Существенную помощь могут также оказать и ряд народных примет, 

касающихся некоторых наиболее характерных особенностей, например мест произрастания тех или иных грибов.

Красный мухомор дорогу к белому грибу указывает. Где красный мухомор, там белый гриб неподалеку сидит.

Где родится один масленок, там маслята ползут из пеленок.
Когда жарко и ведрено, грибы под деревьями собираются, когда сыро да ведрено — на поляны разбегаются.

Час побережешься – век проживешь

С наступлением грибной поры отмечаются и случаи отравлений ядовитыми грибами. 

Только в нашей стране встречается около 80 видов ядовитых грибов, из которых особо опасными являются приблизительно 20.

Поэтому, чтобы избежать беды, при сборе грибов надо быть предельно внимательным и помнить, что никаких особых примет их ядовитости нет.

Бытующие же представления о том, что ядовитые грибы якобы вызывают потемнение серебряной ложки, луковицы, а также всегда отличаются неприятным запахом и вкусом, не бывают червивыми, абсолютно неверны.

Вот почему очень важно знать внешние признаки, как съедобных, так и ядовитых грибов, так как лишь это может предотвратить отравление, порой весьма тяжелое.

Об этом хорошо знали и наши далекие предки, а потому следующее своеобразное предостережение для грибников весьма актуально и по сей день.
Всякий гриб в руки берут, да не всякий гриб в кузов кладут.

В лесу жить — голодному не быть

В заключение хотелось бы напомнить, что древние традиции и заповеди помогали человеку ощущать свое единение с природой, жить в гармонии с окружающим миром, не вредить ему, а рачительно использовать все его богатства.

А потому, отправляясь в лес за грибами, помните, что 

«Выдранный гриб навек погиб, срезанный под корешок — дает приплода мешок».